전체 글38 오차즈케로 건물 세운 맛집?! 후쿠오카 갓포 요시다 후쿠오카 로컬 맛집 추천!“여행자들은 모르는 찐 현지 한 끼, 갓포 요시다” 후쿠오카 맛집 하면 다들 이치란, 모츠나베 얘기하잖아요?근데 나만 알고 싶은 집 하나 소개할게요. 갓포 요시다(割烹 よし田).여긴 그냥 ‘밥 한 끼’가 아니라, 제대로 된 ‘일본식 정찬’ 느낌이에요.진짜 후쿠오카 현지인들이 “밥 좀 먹는다” 할 때 오는 집인데,생각보다 한국 여행객들한텐 덜 알려져 있어서 더 소개하고 싶었어요! “타이차즈케”는 처음이지? 메인 메뉴는 좀 생소할 수도 있는데, 그게 바로 포인트.**“타이차즈케”**라고 해서,▶ 도미회에 고소한 참깨소스를 촥 버무리고▶ 따끈한 밥 위에 얹어서 한 입▶ 마지막엔 육수를 부어 후루룩!이게 진짜 미쳤어요.회로 한 입, 밥이랑 한 입, 마지막엔 국물 말아먹는 오차.. 2025. 4. 24. 일본에서 초밥 먹는 법? 현지인은 앉지 않습니다! 도쿄 츠키지 스시조 본점 도쿄 츠키지 시장, 이 정도는 알아야 찐 미식가! “일본 가면 무조건 이치란!”“츠키지 시장? 걍 구경만 하지~”…그런 말, 이제 그만!진짜 현지인처럼 먹고 싶다면?**서서 먹는 스시집 ‘스시조 본점(すし兆 本店)’**을 추천합니다. 🥢 타치노미 스시, 뭔가 특별한데? ‘타치노미(立ち食い)’는 일본어로 서서 먹는 스타일의 음식점을 뜻해요.스시조는 이 타치노미 스시집으로, 빠르고 간단하게, 하지만 제대로 된 스시를 맛볼 수 있는 곳이에요.앉을 시간도 아까워요. 주문하면 바로바로, 초신선 스시가 손에 착! 서서 먹으니 회전율 빠르고 가격 저렴하게 좋은 퀄리티 먹을 수 있고 왜 안 가요?참치 미쳤고, 신선도는 감동이에요. 이 가격에 이런 퀄리티? 츠키지니까 가능! 츠키지역에서 도보 2분, 줄.. 2025. 4. 15. 한 번도 얼리지 않은 생참치만 사용한 츠키지GOAT가게 시겐(sigen) 도쿄 츠키지 시장의 숨은 보석, Sigen – 참치 유통의 제왕이 만든 식당도쿄 츠키지 시장엔 수많은 초밥집이 있지만, 진짜 '알고 가는 맛집'은 따로 있어요.오늘 소개할 곳은 바로 Sigen(시겐). 여기, 그냥 밥집 아닙니다.조용한 시장 한켠, 진짜 일본 느낌 물씬. 점심 장사만 하고 수, 목 휴무해버리는 찐 맛집 🐟 운영 주체가 다릅니다 – 야마유키 직영 일본 도매시장 참치의 70%를 유통하는 ‘야마유키’에서 직접 운영하는 식당이에요.도쿄 전역의 고급 스시집들이 믿고 받는 그 참치, 바로 여기서도 먹을 수 있는 거죠. 🧊 얼린 참치? 그런 거 없습니다 이 집의 가장 큰 자랑은 바로‘한 번도 얼리지 않은 생참치’만 사용한다는 점!냉동과는 차원이 다른 부드럽고 탱글한 .. 2025. 4. 10. 하코네 미친 맛집, 한 입 먹자마자 포장함 mori-meshi 하코네 미야노시타의 숨은 맛집, 모리메시 탐방기 🍽️ 하코네 여행 중 미야노시타역 근처에서 특별한 식사를 원한다면 이 곳을 강력 추천합니다!여긴 '모리메시'라는 식당인데요, 이거 한 끼 먹었는데 몸이 정화됐습니다.가게 분위기도 너무 좋고 내가 갔을 땐 손님들은 전부 일본인이었어요일본 돌아다니면서 해산물 덮밥 자주 먹었는데 여기는 정말 여기만의 독특한 맛이어서 꼭 경험해 보길 추천해요. 🚶♂️ 위치와 분위기 미야노시타역 바로 앞에 위치한 모리메시는 찾기 매우 쉬워요.내부는 나무의 따뜻함이 느껴지는 인테리어로 꾸며져 있으며,창가 좌석에서는 푸른 나무들을 바라보며 식사를 즐길 수 있어요. 제가 먹은 건 아지사이동(전갱이야채덮밥)인데 맛이 어마어마하더라고자칫 비릴 수 있는 전갱이를 야채와 특.. 2025. 4. 7. 일본 가면 스시, 라멘만 먹을 거야? 오차즈케 전문점 코메라쿠 일본 가면 스시, 라멘만 먹을 거야? 오차즈케도 꼭 먹어봐 코메라쿠(こめらく) 일본 여행하면 보통 스시, 라멘, 규카츠부터 떠오르잖아?근데 나 이번에 진짜 괜찮은 숨은 보석 같은 메뉴 하나 찾았어.바로바로... 오차즈케!그리고 그 오차즈케를 제대로 즐길 수 있는 체인점, 코메라쿠(こめらく)를 소개할게 🍚✨ 🥢 오차즈케가 뭐냐면 말이지… 오차즈케는 밥 위에 토핑 올리고, 따뜻한 차나 육수를 부어 먹는 일본 가정식이야.느끼하지 않고, 술 마신 다음날 해장에도 딱!한국의 국밥 느낌도 살짝 나서 입맛에도 잘 맞더라구.이걸 전문적으로, 또 맛있게 파는 데가 코메라쿠라는 체인점이야. 🍙 코메라쿠는 이런 곳이야 코메라쿠는 *“밥을 즐기는 집”*이라는 뜻인데, 말 그대로 밥에 진심이야.처음.. 2025. 4. 4. 도쿄 최고의 유자라멘 멘야 횻토코 유라쿠초 숨은 맛집, 멘야 횻토코 — 담백한 유자의 매력! 도쿄 유라쿠초 근처에 가게 된다면, 꼭 들러봐야 할 라멘집이 하나 있어요.이름은 멘야 횻토코(麺屋ひょっとこ). 작고 소박한 가게지만, 현지인부터 관광객까지 줄 서서 먹는 찐 맛집이에요. 작고 소박한, 하지만 강렬한 첫인상 위치는 유라쿠초역 바로 옆, 도큐프라자 지하 1층의 ‘이노세이’라는 작은 푸드코트 안에 있어요.입구를 지나 지하로 내려가면 여러 가게들이 모여 있는데, 그중에서도 유난히 줄이 긴 곳이 바로 멘야 횻토코!가게 자체는 카운터석 6~7자리 정도밖에 없어서 회전이 빠르진 않지만, 기다릴 가치가 충분해요. 이 집의 시그니처는? 단연 유자 소바! 멘야 횻토코의 대표 메뉴는 뭐니 뭐니 해도 **유자 소바(柚子塩ラーメ.. 2025. 4. 3. 이전 1 2 3 4 ··· 7 다음
